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¿Qué incluye el curso?
• MODALIDAD:
- Clases grabadas: 11 clases grabadas en formato VBook (Videos en e-book).
- Comunicación: por whatsApp y correo electrónico
1 - Grupo de whatsApp: por 1 mes desde el día de la compra de lunes a viernes de 10 a 19 hs.
2 - Correo electrónico: para dudas y consultas de forma ilimitada en agustinaagote@gmail.com
NOTA: El soporte por whatsApp está incluido para aquellas que lo adquieren desde 18 de diciembre 2025.
• CONTENIDO:
➡️ 1) Conocer los 6 modelos de negocio:
- Servicios
- Productos digitales
- Formaciones online
- Programas y mentorías
- Membresías o Clubs
- Escuela o Academia
➡️ 2) TRILOGÍA: Los 3 pilares para crear y lanzar tu negocio:
- Masterclass 1: Mentalidad emprendedora
- Masterclass 2: Alimentación y Microbiota intestinal
- Masterclass 3: Negocio digital
➡️ 3) CURSO ONLINE: Cómo confeccionar un rótulo de alimentos
- Módulo 1: Comprender el concepto general de rótulo.
- Conocer los 5 pasos para diseñar un rotulado de alimentos.
- Ámbito de aplicación.
- Definiciones.
- Principios generales.
- Idioma.
- Información obligatoria, y su presentación y distribución.
- Rotulación facultativa.
- Módulo 2: Conocer la información nutricional general.
- Ámbito de aplicación.
- Definiciones.
- Declaración de valor energético y nutrientes.
- Declaración de vitaminas y minerales.
- Modelos de rotulo nutricional.
- Módulo 3: Aprender a diseñar la información nutricional 1.
- Cálculos de porciones de alimentos.
- Cálculo de valor energético y nutrientes.
- Módulo 4: Aprender a diseñar la información nutricional 2.
- Cálculos de vitaminas y minerales.
- Cálculo de azúcares.
- Aplicación del modelo de rotulo nutricional.
- Módulo 5: Conocer sobre los alérgenos en el rótulo
- Conocer las directrices para el rótulo de alérgenos.
- Ámbito de aplicación de las directrices.
- Definiciones.
- Evaluación para la autorización del rótulo de alérgenos de un producto alimenticio envasado.
- Excepciones para declarar alérgenos.
- Aplicación práctica en el rotulado.
- Módulo 6: Aplicar el etiquetado nutricional frontal
- Conocer los conceptos generales de la Ley de Promoción de alimentación saludable N° 27.642.
- Aplicación del rotulado nutricional frontal.
- Productos exceptuados para el rotulado frontal.
- Uso del sistema de sellos y advertencias nutricionales.
- Módulo 7: Conocer la información nutricional complementaria
- Ámbito de aplicación.
- Definiciones.
- Criterios de su uso.
- Términos autorizados y condiciones para las INC.
- Módulo 8: Confeccionar tu primer rótulo completo obligatorio
- Confeccionar un rótulo completo obligatorio en forma de ejercicio práctico.
➡ NOVEDAD 2026
➡️ 4) MATERIALES DESCARGABLES:
1) Ficha técnica editable: Esta ficha editable te ayudara a enviar esta ficha para poder recolectar todos los datos para poder comenzar con los rótulos nutricionales.
2) Planilla editable de Excel: Esta planilla editable te ayudara a realizar los cálculos de cada rótulo nutricional.
3) Ficha rótulo completo editable: Esta ficha editable te ayudara a enviar el rótulo completo de cada uno de los productos que lleves a cabo.
4) Tablas para los cálculos: tablas para la rotulación nutricional.
5) Manual Rótulo Frontal: es la actualización diciembre 2024
➡️ 5) GRUPO DE WHATSAPP – EJERCICIO PRÁCTICO:
El objetivo de este grupo es que, en un plazo de 2 semanas, tengas confeccionada tu primera rótulo de alimentos.
🚨 IMPORTANTE
– El acceso a este grupo es exclusivo para quienes tengan el curso completamente abonado.
– Si el pago se realiza una vez iniciado el ejercicio práctico, se podrá participar únicamente durante el tiempo restante.
– No se recuperan los días previos al ingreso.
📌 Ejemplo:
Si el grupo comienza el lunes 9 y el acceso se abona el miércoles 11, se participa desde ese momento en adelante, sin recuperación de los días ya transcurridos.
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❌️ NO INCLUYE:
1) RESÚMENES: PDF de la presentación de cada clase.
A) Los 8 PDF de los 8 módulos para confeccionar un rótulo (738 páginas)
B) 3 PDF de la Trilogía (3 masterclasses 171 páginas)
2) Comunicación por whatsApp ilimitado por 1 mes
3) Reunión virtual hasta 2 horas
Si los querés podes adquirir cualquiera de ellos con un 50% de descuento.
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